BAR 420

恵比寿南某所にあるプライベートバー。写真で見るととてもいかがわしい…もとい、ラグジュアリーな雰囲気ですが、実際にスタッフとお客さんが作る空気を味わったらもっとカジュアルで普段使いできる風な、いいBARです。信頼できる酔っぱらいの友達に教えてもらってから、ボクの酔っぱらいローテーション入り。

店名の読み方は、きっと正確には「フォートゥエンティ」が正解なんだと思いますが、常連さんもボクも、支配人の智志君まで「ヨンニーマル」とか「ヨンニーゼロ」とか適当に？読んでます。



… 閑話休題

恵比寿のBARの店長たちと飲んでいると、よく「BAR」の定義って何だ？系のめんどくさい話になります。
ハイスツールのカウンターがあるお店？
あるいは技術と知識がしっかりしたバーテンダーがいるお店？…

ひと通りスタンダードなカクテルを作る準備がある BAR OKU の店長カズ氏、銀座仕込みの GLOSS のマスター耕大氏はともに自分のお店のことを「BARというよりスナック風？」と評し、BAR MARTHA の福山さん、シェーカーを振っている姿を見たことがない BAR TRACK のタイキ氏はともに「BARだ！」と断言。TATSUMI の林さんは「そんなことより飲みましょうよ」風な顔でニヤニヤ。BARって何なんでしょうね？…

その昔、バーテンをしていた20歳前後の若造だった頃は、アルバイトのにわかバーテンダーがカウンターに立っているお店に対して「あんな店はBARじゃない！」的なことをよく言ってたような記憶があります。
バースプーンを触らなくなって15年ほど経ち、ただの酔っ払いになった今では、もうそんなことどうでも良くなりましたが…（笑）

あえて今、BARを定義するなら…
んー、酔えるお酒と心地いい音楽、あと気持よく酔わせてくれる接客の3つが揃っていて、少しオトナないかがわしい雰囲気がするお店、という感じでしょうか。

そういう意味では、この420はすごく「BAR」だと思います。





残念ながら会員制ということで基本的にはブログ掲載NGということですが、支配人（写真の智志氏）からチラ見せのOKをもらったので写真だけアップしておきます。

でもガチガチに一見お断りという感じでもなく、恵比寿で遊んでいる人なら上のエントランスの写真を見れば「あーあそこか」っていうくらい堂々と恵比寿のメインストリートの一角にあります。
お値段もチャージが1,000円、ドリンクが1杯1,000円前後。
恵比寿ではそれなり。


420 at Facebook

智志君からボトル1本もらってFacebookページを手伝ってるので常連のみなさま、いいね！のご協力をよろしくお願いします。

興味がある方はこのブログでも、Facebookページでもいいのでご一報ください。支配人を紹介します。顔を覚えてもらえれば、エントランスドアの暗証番号を教えてもらえますよ。

しっかり酔っぱらえるいいBARです。

… 追記（2011/11/03）

先日、友達のバースデーでカラオケつきVIPルームを使わせてもらったので写真をアップしておきます。12～13人くらいでいっぱいになる小じんまりした部屋ですが、ゆったり座れて快適でしたよ。

420 恵比寿
03-3714-0420
420 Facebookページ

※ 住所掲載NGにつきMAPは掲載できません。あしからず。