恵比寿の隠れ家BAR「***」

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恵比寿のど真ん中にありながらすんごい隠れ家なバーから、1週年を迎えるよというお便りが届いたので、ちょっとだけチラ見せでご紹介します。チラ見せしかできない理由はただひとつ、隠れ家であって欲しいから。ということで今回は写真だけのご紹介ということでご容赦を。

このお店をひとことであらわすと、「すごく料理の上手なともだち夫婦の家、風」
店内は、もともと民家だったハコを改装してぶち抜きのおしゃれメゾネットにリフォームしているのでアットホームな造り。5席ほどのカウンターとテーブル席の1階と、カーペットにベタッと座れるリビング風な2階席があります。あと、いい季節ならちっちゃなテラス席(というよりベランダ席?)もありますね。


恵比寿の隠れ家BARのインテリア
恵比寿の隠れ家BAR

お酒は、バリエーション豊かに揃ってます方面ではなくて、おいしいのをチョイスして置いてますよ方面。種類は限られてますが、街場のバーが好きな人なら必ず好きなモノが見つかるので大丈夫。料理もおつまみ系からガッツリ系まで、迷わずにオーダーできるくらいのちょうどいい種類がひと通り。


恵比寿の隠れ家BARの香草たっぷりな唐揚げ
恵比寿の隠れ家BARのカルパッチョ
恵比寿の隠れ家BARの白ワイン
恵比寿の隠れ家BARの香草たっぷりなポテトフライ
恵比寿の隠れ家BARの焼きチーズ

さて、じゃあご存じない方はこのBARにどうやって行けばいいのかというハナシですが、このお店を知っている飲みともだちを探して連れてってもらってください。ほんとお友達のお家的な雰囲気なので「Googleで検索して電話しました」的なアプローチだと、いきなり他人の家でごはんを食べることになってしまったみたいな妙な居心地のまま、寛げずに終わってしまうと思います。

2012年の11月にオープンしてもう1周年を迎えるので、恵比寿ツウなヒトならきっと知ってるはず。ちなみにオーナーご夫妻は、恵比寿のお店でいうと Bar MarthaTrackN-ParkRotaBar Buyback、あと 420 のオーナーさんたちとゆかりがあるので、そのあたりのBARに顔が利く常連さんを探せばたどり着けると思いますよ。

*** 恵比寿

いまのところオーナーさんの意向で詳細はシークレットということで。
あしからず。


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