石焼スンドゥブ専門店 チャメ 恵比寿

恵比寿には石鍋スンドゥブチゲ専門店が2軒ほどありまして、今回ご紹介する姉妹(チャメ)はそのうちの1軒。石鍋のごはんと生玉子&ナムルがセットになった石鍋スンドゥブランチが人気のお店です。


恵比寿の石焼スンドゥブ専門店・チャメの純豆腐ランチ
恵比寿の石焼スンドゥブ専門店・チャメの純豆腐ランチ


具材のバリエーションは、海老やタラなどの海鮮や牛豚のホルモンに牛テール、キノコや野菜など多種多様。チーズやキムチのトッピングもあります。個人的なおすすめはホルモンと豚、そしていろいろ盛りのスペシャルですが、どの具材もおいしいのでお好みでどうぞ。

ちなみに辛さは3段階で選べますが、マックスの3でもそんなに辛くはないので、普通に韓国料理大好き!という方は迷わず3を。1~2ではちょっとスープのコクも物足りない印象です。


こちらのチャメ、石鍋スンドゥブだけじゃなくて石鍋のごはんがまたおいしいわけです。正式?な食べ方は知りませんが、ボクの場合は、まずスンドゥブの石鍋がグツグツしている間に生玉子を投入。玉子には手を付けずに具材と白ごはんをいただき、8割がた食べた頃合いで残りをごはんの石鍋に投入。おこげをスープではがして残りのごはんをいただいてます。


恵比寿の石焼スンドゥブ専門店・チャメの純豆腐ランチ
恵比寿の石焼スンドゥブ専門店・チャメのカウンター
恵比寿の石焼スンドゥブ専門店・チャメの店内
恵比寿の石焼スンドゥブ専門店・チャメのファサード

ランチの価格は具材によって800~1,200円くらい。コストパフォーマンスの面では気持ちやや割高感があるのは否めませんが、月に一度くらいは食べたくなります。

場所は恵比寿西口から駒沢通りを代官山方面へ少し歩いたあたり。
15時まで店内禁煙なのでランチでタバコは吸えませんが、お店の前に灰皿を置いてくれているので食後のプクイチはそちらでどうぞ。

カウンター席があるので女性おひとりさまランチでも大丈夫です。
韓流グルメ好きなみなさんは一度行ってみてください。

石焼スンドゥブ専門店 姉妹(チャメ)恵比寿
03-5724-4566
11:30AM ~ 23:00PM
無休
東京都渋谷区恵比寿南2-1-1 萩原ビル1F



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