この「恵比寿のおいしいお店」は2005年からコツコツ書きためている私的な恵比寿の飲食店・グルメ情報コンテンツです。恵比寿駅界隈を中心に居酒屋、カフェ、レストラン、隠れ家バーからたまに雑貨店などなど、みなさんにもおすすめできるお店の情報を270店ほど掲載しています(2015年8月現在)

他愛もない恵比寿のローカル話

クリオネ料理 北海流氷懐石 紋別流氷亭 恵比寿本店

クリオネ料理 北海流氷懐石 紋別流氷亭 恵比寿店

北海道&流氷フリークのみなさまに朗報です。ついに恵比寿にもクリオネ料理が食べられるお店がオープンしました。北海道でメルルーサの一本釣りをしていた10代後半の頃は、毎日採れたてのクリオネをポン酢でツルっと食べてたのを思い出しますね。
ちなみに北海3大珍味のひとつ、クリオネの踊り食いができる北海料理のお店は都内ではこのお店が初だとか。

クリオネ料理 北海流氷懐石 紋別流氷亭

クリオネ初心者のみなさんは、まずは 「クリオネのすまし汁」 を。
クリオネは巻貝の稚貝なので、しじみやアサリとよく似たダシでとても美味。
右側に2匹ほど入ってるんですがわかりますか?
プカっと浮いてます。

上級者、ベテランのクリオネラーのみなさんはもちろん踊り食いですね。
クリオネはアタマの部分に大きな口と触手があるのでお尻から食べるのが通な食べ方です。
アタマから食べるとよく鼻を噛まれます。
細心のご注意でツルっとどうぞ。

クリオネ料理 北海流氷懐石 紋別流氷亭

このお店では、お願いするとお造りの盛り合わせにもクリオネを盛ってくれます。わさび醤油でいただくクリオネもなかなかですね。醤油に漬けた瞬間、クリオネは 「キィ」 とちっちゃく鳴きますから聞き逃さないでください。

ちなみに料理されるクリオネは、その場で水槽から板前さんが箸で取ってくれます。水槽はもちろん流氷の下と同じ温度に冷却されてキンキン。

クリオネは数に限りがあって、あまりミーハーな人には来てほしくないとのことなので、残念ながらお店の場所や電話番号の掲載はできません。恵比寿駅西口から徒歩3分圏内のマンションの一室にあるとかないとか、ないとかあるとか。
詳細をご希望の方はテレパシーでご連絡下さい。

クリオネ料理 北海流氷懐石 紋別流氷亭 恵比寿店

北海流氷懐石・紋別流氷亭 恵比寿店

こんなお店ほんとにあったら行くのになぁ…
すんません、エイプリルフールのエントリーでした。
以前のブログで2006年にエントリーした記事なんですが、未だにこの記事へのアクセスがすごいことになっているので新ブログにも移植しました。

日本インターネット・エイプリル・フール協会(JIAFA)

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4件のコメント

  1. の発言:

    せっかくなのでコメントもこちらに移植させていただきました ^^



    思わず本気にしちゃいましたw

    ─────────────────────── アラジンさん


    一度は喰ってみたい気もするが….
    しかし、飼育セットはマジ欲しい。本当に欲しいが…ちょっとだけお金が……

    ─────────────────────── komatoさん


    彼らの内臓が口の中で破裂する瞬間まで想像してしまいました…。

    ─────────────────────── natsumiさん


    はじめまして。
    以前北海道に住んでいたとき、網走湖の脇の海岸で数億匹のクリオネが波打ち際にいたので、思わずガッサリとすくって「踊り食い」しました。ただの塩味しかしませんでした。

    ─────────────────────── mori-zoさん


    どうもはじめまして。
    絵が妙にリアルで最後まで嘘だと気づきませんでした(笑)
    しかし・・・クリオネ様の踊り食い・・・いつか本当にしてみたいものです。

    ─────────────────────── ハリネズミさん


    とうとう東京に裸亀貝を食べられるお店ができたってか((^^ わ~い クリオネって可愛い
    印象が強いけど、縄文時代からアイヌの貴重な蛋白源になっていたんですよね・・
    裸亀貝は、大きくなると10センチ以上になるんだってよ・・
    北海道じゃ比較的メジャーな食べ物だよね

    ─────────────────────── 栃の実さん


    はじめまして、私もクリオネ本当に食べたこと有りますよ。
    詳細はこちらにあります↓
    http://okapon2005.blog27.fc2.com/blog-entry-495.html

    ─────────────────────── かにぬーさん


    私これ最後まで嘘だと気付きませんでしたw
    ほんとにあっても愛くるしい(食事時は怖いが)クリオネは食べたくないですww

    ─────────────────────── かぷちーの。さん

  2. の発言:

    初めまして!本気で読んでいました。
    クリオネに舌を噛まれたらどうしよーーなんていうことまで、想像しちゃって。
    最後のおちには驚きました♪
    日本にも、こういうユーモラスな協会があるんですね。
    英国も、エイプリルフールはBBCなどでその時だけ流れる笑えるニュースがあります。
    あまりにも上手に画像を加工しているのと、真面目な本当のニュースの後に流れるため、うっかりそのまま信じてしまうかたも多いようです。

  3. の発言:

    クリオネ食べる瞬間…想像しただけでドキドキしますよね… ^^;
    この記事はちょっと合成しすぎたかもしれません…

  4. 匿名 の発言:

    クリオネ食べたらまずいですか?

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