福寿司 恵比寿

  • リスト  恵比寿  恵比寿の海鮮居酒屋・寿司屋
    • このエントリーをはてなブックマークに追加
    • Clip to Evernote

恵比寿で普段使いできる普通のお寿司屋さんを探しているみなさん向けに、今回は恵比寿に戦前からある老舗のお寿司屋さん、福寿司さんをご紹介します。誤解のないようにおことわりしておきますと、この福寿司さんはいわゆるご近所さん御用達のお店。普通においしい普通のお寿司屋さんです。

恵比寿 福すしの3代目

福寿司は恵比寿で創業75年。ちょうど筋向いにある有名な老舗の洋食屋さん キッチン・ボン よりも古いので、同期?と言えば駅前の大沢カメラくらいでしょうか。おじいさんから代々続いてこちらが三代目の福ちゃん。たまたま先日、福ちゃんと恵比寿南の うな徳 のカウンターで隣り合わせたご縁でおじゃまして来ました。トライアスロンで鍛えた上腕二頭筋でお寿司を握ってくれます。
そしてこちらがいぶし銀な先代。


恵比寿 福すしの2代目
恵比寿 福すしの玉子
恵比寿 福すしの鰯
恵比寿 福すしのイクラ
恵比寿 福すしのつきだし
恵比寿 福すしのお刺身

こちらでは、オーダーして握ってもらうもよし、先付からお刺身、焼き、握り、お汁、デザートまでおまかせで出してもらうもよし。おなか具合に合わせてご自由に。
ご予算的には、普段使いといっても恵比寿のお寿司屋さんなので、普通にいただいて5,000円、飲んで食べて8,000円というカンジでしょうか。ちなみに店内でのタバコはNGです。

三代目はとてもフランクなアラフォーのお兄ちゃん。
恵比寿の昔話なんかサカナにしながらお寿司をつまんでみて下さい。
でもくどいようですが、こちらのお店はファミリー経営のあくまで町のお寿司屋さんなので、わざわざ行くとちょっと肩透かしを食らうとおもいます。恵比寿で張り切って?お寿司を食べるなら、松栄さんあたりがいいんじゃないでしょうか。

恵比寿で地元のお客さん相手に75年ってすごいな…とか考えてるうちにちょっと興味が湧いたので調べてみました。平成24年1月現在で渋谷区民の総数は約20万人(199,450人)、そのなかで恵比寿、恵比寿西、恵比寿南に住んでいる恵比寿町民の数が約2万人(21,219人)とのこと。 そんなに少ないのかぁ…

恵比寿の人口
脱線しますが、恵比寿の中でも住人が集中していて増加傾向にあるのは恵比寿1丁目から4丁目。恵比寿町民の6割、13,000人以上がこのエリアに住んでいます。ちなみにボクの住んでる恵比寿南1丁目の住人はたったの675人。ご近所さんで賑わうBARとかを出店するなら恵比寿1丁目から3丁目あたりが狙い目かもですね。


恵比寿 福すしの暖簾

福寿司の場所は恵比寿の五叉路の東南角。
いつも行列が絶えない俺のフレンチの向かいです。

福寿司(ふくすし)恵比寿
03-3461-5346
土日祝はおやすみ
東京都渋谷区恵比寿西1-4-1



Page Top ▲