関谷スパゲティ 中目黒

ラーメン屋さん的なアプローチでスパゲティを出してくれるお店が中目黒にできました。最近のラーメン屋さんはスープへのこだわりだけでは飽きたらず、オリジナルの熟成麺にもこだわってたりしますが、こちらの関谷スパゲティも方角的にはそれと同じ。お店の真ん中にドンと積まれたNIPPNのデュラム粉がなんとも素敵です。

関谷スパゲティのデュラムセモリナ粉
関谷スパゲティのナポリタン

ごめんなさい、好きすぎてついつい寄りすぎてしまいましたが、これが関谷さんのナポリタン。極上です。他にスパゲティの種類は、ナポリタンやきのこバター、たらこクリームなどのジャパニーズ定番から塩バジリコ、しょうゆバジリコに味噌ミートソースなど8種類ほど。パスタ屋さんではなく、スパゲティ屋さんです。価格は良心的に680円ALL。

メニューを見ると、ついいろいろとオリジナルスパゲティに挑戦したくなりますが、初回はぜひナポリタンを。自称ナポリタンマニアなボク的には、この関谷スパゲティのナポリタンがちょっとコゲてるよ…なくらいに炒められてたらきっと歓喜のあまり涙を流していたとおもいます。いやー危なかった、ホントに。

麺はすごく透明感があって、腰のあるうどんのよう。ソースを絡めるスパゲティにはぴったりですが、ペペロンチーノ的なパスタにはきっと合わないだろうなっていう麺。まぁこれがもちもちとおいしいのなんの。パスタと思ったら違うんですが、スパゲティとしてはきっとひとつの完成形。中国で日本のラーメン屋さんが大流行してるのと同じように、ナポリでナポリタンが食べられる日も近いんじゃないでしょうか。


関谷スパゲティのナポリタン
関谷スパゲティのたらこクリームスパゲティ

ちなみにテーブルにはカスターと一緒に自家製の辛味オイルや、「おもいっきりどうぞ!」と言わんばかりの大きなタバスコとチーズが置いてあったりします。ボクはもちろんナポリタンにチーズをぶっかける派。

関谷スパゲティのナポリタン
関谷スパゲティのファサード

関谷スパゲティの店内

店内レイアウトはカウンターがわりの大テーブルの他に4人がけのテーブルがいくつか。ラーメン屋さん的に気軽に入れるカンジです。女性のおひとり様でも入りやすい雰囲気ですよ。

関谷スパゲティは、中目黒駅から山手通りをドンキ本店方面に1~2分ほど。BOOKOFFの手前にあります。
わりにそっけないファサードなのでお見逃しなく。

関谷スパゲティ せきやすぱげてぃ 中目黒
03-6451-0840
11:30AM~23:00PM
無休
東京都目黒区上目黒3-1-2 ハウスセンター中目黒ビル 1F



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