メディアで話題のパティシエ、鎧塚俊彦（よろいづかとしひこ）氏の噂のお店。恵比寿本店です。場所は、モツ鍋で有名な 蟻月恵比寿本店 のすぐ向かい。
大通りから外れたところにあるこのお店、ちょっとだけイートインスペースもありますが、基本小さなケーキ屋さん。六本木・ミッドタウン店ができた今でも、たまに行列ができています。
ケーキは、きめ細かい仕上げの中に、味と香りの仕掛けが散りばめられていて、なんというか、日本人ならではの仕事っていう感じですね。行列に並ぶのが大嫌いなボクも、このトシ・ヨロイズカのケーキのためなら30分くらいなら並べるかもしれません。何だかんだと、ワンシーズンに1回くらいは買いに行ってます。
みなさんもぜひ。
ちなみにこちらはケーキじゃないですが、抹茶の生チョコです。
これやばいですよ。うますぎる。
Toshi Yoroizuka （トシ・ヨロイズカ）恵比寿店
03-3443-4390
11:00AM～21:00PM
無休
東京都渋谷区恵比寿1-32-6 アルス恵比寿イスト1F
TOSHI YOROIZUKA のホームページ
